NDR WissensCheck: Macht Brot krank? | Video der Sendung vom 16.04.2018 21:00 Uhr (16.4.18)

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Eine Person, die in ein Stück Brot beisst., Quelle: Screenshot NDR

NDR WissensCheck

Macht Brot krank?

16.04.2018 | 6 Min. | Verfügbar bis 16.04.2019 | Quelle: NDR

Die Autoimmunkrankheit Zöliakie und die klassische Weizenallergie betreffen nur wenige Menschen. Sogenannte ATIs können bei empfindlichen Menschen Entzündungen im Darm auslösen.

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