Querbeet: Tomaten-Ketchup | Video der Sendung vom 06.08.2018 19:00 Uhr (6.8.18)

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Tomatenketchup herstellen | Bild: BR, Quelle: BR

Querbeet

Tomaten-Ketchup

06.08.2018 | 4 Min. | Verfügbar bis 06.08.2019 | Quelle: © Bayerischer Rundfunk

Eigentlich hat Irina Zacharias es auf die Samen ihrer Tomaten abgesehen. Das dabei anfallende Fruchtfleisch möchte sie aber keinesfalls wegwerfen und verarbeitet es weiter. Zum Beispiel zu Ketchup.

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