Schleswig-Holstein Magazin: Beispiel Bäckerei: Bessere Planung mit Big Data | Video der Sendung vom 10.09.2018 19:30 Uhr (10.9.18)

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Brötchen in einem Korb., Quelle: Screenshot NDR

Schleswig-Holstein Magazin

Beispiel Bäckerei: Bessere Planung mit Big Data

10.09.2018 | 3 Min. | Verfügbar bis 10.03.2019 | Quelle: NDR

An welchen Wochentagen wird in welcher Bäckereifiliale was gekauft? Und wie viel Personal ist notwendig? Mit einem Algorithmus versucht eine Kieler Firma Prognosen zu liefern.

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