Schleswig-Holstein Magazin: Steinbutt mit Kohlrabi, Erbsen und Sauerampfer | Video der Sendung vom 26.04.2018 19:30 Uhr (26.4.18)

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Teller mit Fischgericht., Quelle: Screenshot NDR

Schleswig-Holstein Magazin

Steinbutt mit Kohlrabi, Erbsen und Sauerampfer

26.04.2018 | 3 Min. | Verfügbar bis 26.04.2019 | Quelle: NDR

Volker Fuhrwerk kocht gerösteten Steinbutt. Der soll in einer Erbsen-Sauerampfer-Sauce schwimmen. Dazu gibt es Kohlrabiwürfel in Estragonöl.

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