Schuhbecks: Bayerisches Sternemenü | Video der Sendung vom 22.07.2018 17:15 Uhr (22.7.18)

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Überbackener Zander mit Kohlrabi und Petersiliensauce | Bild: BR / Endriß, Quelle: BR / Endriß

Schuhbecks

Bayerisches Sternemenü

22.07.2018 | 29 Min. | Verfügbar bis 19.07.2019 | Quelle: © Bayerischer Rundfunk

Was für eine galaktisch gute Idee - Schuhbecks bayerisches "Sternemenü": überbackener Zander mit Kohlrabi und Petersiliensoße, Kalbsfilet in der Brotkruste mit Pilzgröstl und zum Nachtisch - marmorierte Bayerische Creme mit Beeren.

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