Servicezeit: Das Salz in der Suppe - die Dosis macht den Unterschied! | Video der Sendung vom 07.02.2018 18:15 Uhr (7.2.18)

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Salz auf einem Holzlöffel., Quelle: WDR / mauritius images

Servicezeit

Das Salz in der Suppe - die Dosis macht den Unterschied!

07.02.2018 | 7 Min. | Verfügbar bis 07.02.2019 | Quelle: WDR

Salz ist ein wichtiger Geschmacksträger und eigentlich in allen Lebensmitteln enthalten. In den letzten Jahren ist das "weiße Gold", wie es früher genannt wurde, allerdings in Verruf geraten. Weil es aber lebensnotwendig ist und auch jedem Gericht Geschmack verleiht, sollte man dennoch nicht drauf verzichten. Die Dosis macht den entscheidenden Unterschied!
Autorin: Ina Schütz

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