Servicezeit: Fleischersatz für Grill wirklich gesünder? | Video der Sendung vom 19.04.2018 18:15 Uhr (19.4.18)

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Verschiedene fleischlose Burger-Patties auf einem Teller, Quelle: WDR

Servicezeit

Fleischersatz für Grill wirklich gesünder?

19.04.2018 | 5 Min. | Verfügbar bis 19.04.2019 | Quelle: WDR

Jetzt ist Grillsaison und Rauch und Fleisch duften einen aus allen Ecken an. Jeder 10. Deutsche ist Flexitarier mittlerweile, reduziert seinen Fleischkonsum. Das Würstchen oder Steak in Form von Tofu oder Seitan gibt es ja auch. Und das ist bestimmt sowieso gesünder. Ist doch so - oder etwa nicht?
Autorinnen: Birgit Bonk, Birgit Brückner

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