Unser Land: Erntezeit für reife Holunderbeeren | Video der Sendung vom 17.08.2018 19:00 Uhr (17.8.18)

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Reife Holunderbeeren | Bild: Bayerischer Rundfunk, Quelle: Bayerischer Rundfunk

Unser Land

Erntezeit für reife Holunderbeeren

17.08.2018 | 4 Min. | Verfügbar bis 17.08.2023 | Quelle: © Bayerischer Rundfunk

Schwarze glänzende Hollerbeeren hängen gerade noch an den 2000 Holunderbüschen von Markus Gradl in Emmering bei Fürstenfeldbruck. Vor ein paar Jahren haben die Gradls eine Hollerplantage angelegt und wirtschaften ökologisch. Die Ernte beginnt in diesen Tagen, die gesunden Beeren werden von Hand gepflückt und zu Saft gepresst.

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