Unser Land: Schwarzwurzeln aus dem Knoblauchsland | Video der Sendung vom 26.10.2018 19:00 Uhr (26.10.18)

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Schwarzwurzeln | Bild: colourbox.com, Quelle: colourbox.com

Unser Land

Schwarzwurzeln aus dem Knoblauchsland

26.10.2018 | 5 Min. | Verfügbar bis 26.10.2023 | Quelle: © Bayerischer Rundfunk

Ein fast vergessenes Wintergemüse: Schwarzwurzeln. Auch Winter- oder Arme-Leute-Spargel genannt. Landwirt Quergfelder erntet ihn im Nürnberger Knoblauchsland.

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