Wir in Bayern: Kabeljau mit Mangold und Riesling-Sabayon | Video der Sendung vom 05.10.2018 16:15 Uhr (5.10.18)

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Kabeljau mit Mangold und Riesling-Sabayon | Bild: Wir in Bayern, Quelle: Wir in Bayern

Wir in Bayern

Kabeljau mit Mangold und Riesling-Sabayon

05.10.2018 | 12 Min. | Verfügbar bis 09.10.2019 | Quelle: Bayerischer Rundfunk 2018

Lust auf ein besonderes Geschmackserlebnis? Dann probieren Sie Andreas Geitls Fischschmankerl mit gebratenem Kabeljau und Mangold, der mit Sesam und Ingwer gewürzt wird. Als raffinierte Ergänzung gibt es ein Reisling-Sabayon.

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