Wir in Bayern: Kalbfleischröllchen mit Polenta-Mascarpone-Schnitten | Video der Sendung vom 10.08.2018 16:15 Uhr (10.8.18)

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Gefüllte Kalbfleischröllchen | Bild: Bayerischer Rundfunk, Quelle: Bayerischer Rundfunk

Wir in Bayern

Kalbfleischröllchen mit Polenta-Mascarpone-Schnitten

10.08.2018 | 15 Min. | Verfügbar bis 08.08.2019 | Quelle: © Bayerischer Rundfunk

Unsere Landfrau Claudia Fenzel präsentiert uns Kalbfleischröllchen, die mit Knoblauch, Petersilie und Sonnenblumenkernen gefüllt werden. Geschmort in einer Honig-Tomatensoße und serviert mit Polenta-Mascarpone-Schnitten.

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