Wir in Bayern: Maronengnocchi mit Schwarzwurzelragout | Video der Sendung vom 01.11.2018 16:15 Uhr (1.11.18)

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Maronengnocchi mit Schwarzwurzelragout | Bild: BR, Quelle: BR

Wir in Bayern

Maronengnocchi mit Schwarzwurzelragout

01.11.2018 | 19 Min. | Verfügbar bis 06.11.2019 | Quelle: Bayerischer Rundfunk 2018

Alfred Fahr verarbeitet diesmal Maronen in einem Gnocchi-Teig. Die sind dann nicht nur vegetarisch, sondern auch vegan und kommen mit den ersten Schwarzwurzeln und Waldpilzen auf den Tisch.

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