betrifft: ...: Frisch auf den Tisch - Die Wahrheit über Restaurants | Video der Sendung vom 18.04.2018 20:15 Uhr (18.4.18)

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Das Stangenei - ein Produkt der Spitzentechnologie für Köche mit wenig Zeit., Quelle: SWR/NDR

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Frisch auf den Tisch - Die Wahrheit über Restaurants

18.04.2018 | 45 Min. | Verfügbar bis 16.04.2019 | Quelle: SWR

Fertigprodukte, auch bekannt als Convenience-Food, erobern die deutschen Restaurantküchen. Für Azubis heißt das: Sie reißen nur noch Tüten auf und lernen nicht mehr, wie man selbst kocht. "betrifft" zeigt den Niedergang der Kochkultur in deutschen Restaurants.

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