buten un binnen Regionalmagazin: Loup de mer mit Fave-Bohnen | Video der Sendung vom 25.08.2018 19:30 Uhr (25.8.18)

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Ein Teller mit einem Gericht nach dem Rezept "Loup De Mer"

buten un binnen Regionalmagazin

Loup de mer mit Fave-Bohnen

25.08.2018 | 4 Min. | Verfügbar bis 25.08.2019 | Quelle: Radio Bremen

Köchin Barbara Stadler hat den Weinkenner Harald Nelson eingeladen. Der Einkäufer für Wein im Großhandel überrascht mit gekühltem Rotwein fürs Fischessen. Es gibt Loup de Mer mit Fave-Bohnen und Ratatouille. Harald Nelson gibt auch einen Ausblick auf die Qualität des Jahrgangs 2018. Hat die Hitze den Weinreben gut getan?

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