hauptsache kultur: Wie Spitzenkoch Franz Keller mit unseren Essgewohnheiten abrechnet | Video der Sendung vom 19.04.2018 22:45 Uhr (19.4.18)

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Wie Spitzenkoch Franz Keller mit unseren Essgewohnheiten abrechnet

19.04.2018 | 7 Min. | Verfügbar bis 20.04.2019 | Quelle: hr

Er war mal der am besten verdienende Koch in Deutschland, erkochte sich mehrere Sterne und stieg dann plötzlich aus. Franz Keller hat die Nase voll vom Sterne-Zirkus und lebt heute nach dem Motto: Vom Einfachen das Beste. Sein Falkenhof bei Hattersheim ist der gelebte Gegenentwurf zur Hauptsache-schnell-und-billig-Gesellschaft.

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