service: gesundheit: Mehr Fette, weniger Kohlenhydrate | Video der Sendung vom 09.08.2018 18:50 Uhr (9.8.18) mit Untertitel

Lieber Nutzer,

Sie verwenden eine veraltete Browser-Version. Bitte installieren Sie einen aktuellen Browser, um unser Angebot richtig darstellen zu können.

service: gesundheit, Quelle: hr

service: gesundheit

Mehr Fette, weniger Kohlenhydrate

09.08.2018 | 5 Min. | UT | Verfügbar bis 09.08.2019 | Quelle: hr

In den 1950er-Jahren entdeckten amerikanische Forscher, dass fettreiche Nahrung zu erhöhten Cholesterinwerten führt. Eine Ernährung mit wenig Fett galt deshalb bisher als A und O eines gesunden Lebens. Doch die Studie war von der Zuckerindustrie bezahlt und falsch.

Darstellung: