service: reisen: Innovative Appenzeller | Video der Sendung vom 02.10.2018 18:50 Uhr (2.10.18) mit Untertitel

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Innovative Appenzeller

02.10.2018 | 9 Min. | UT | Verfügbar bis 02.10.2019 | Quelle: hr

Hier im Familienbetrieb Gmünder entsteht der Seealpchäs. Alle Sorten werden aus Rohmilch hergestellt, eine unbehandelte, nicht pasteurisierte Milch, in der noch alle guten Milchsäurebakterien enthalten sind.

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