Heimatküche: Kulinarische Schätze aus Oberbayern (1/4) | Video der Sendung vom 07.03.2022 20:00 Uhr (7.3.2022) mit Untertitel

Ziegen sind Franziska Eigners große Leidenschaft.

Kulinarische Schätze aus Oberbayern (1/4)

07.03.2022 ∙ Heimatküche ∙ NDR
Heimatküche

Vier Landfrauen begeben sich auf eine kulinarische Reise durch Deutschland - von der Ostsee bis zum Alpenvorland. Sie besuchen sich gegenseitig auf ihren Höfen und bieten ihren Mitstreiterinnen ein landestypisches Menü - im Mittelpunkt ihr kulinarischer Schatz. Als erste Gastgeberin der neuen Folgen tischt Franziska Eigner am oberbayrischen Ammersee Spezialitäten von ihren Ziegen auf. Als Eröffnungsmenü gibt es frisch geräucherte Ammersee-Renke auf gebackenem Brot, zweierlei Burger von der Ziege und Kaiserschmarrn mit Ziegenmilcheis und roter Grütze.


Bild: NDR/WDR/Melanie Grande
Video verfügbar:
bis 07.03.2023 ∙ 20:00 Uhr