Heimatküche: Kulinarische Schätze vom Bodensee | Video der Sendung vom 09.07.2022 14:45 Uhr (9.7.2022) mit Untertitel

Gastgeberin Linda Kelly vom Dreigenerationenhof in Herdwangen-Schönach. Auf dem Hof hat Linda Kelly Süßlupinen für sich entdeckt - eine regionale Hülsenfrucht. Daraus stellt sie eine Vielzahl von Produkten her u.a. Nudeln und Kaffee.

Kulinarische Schätze vom Bodensee

09.07.2022 ∙ Heimatküche ∙ NDR
Heimatküche

In der "Heimatküche" gehen vier Landfrauen auf eine kulinarische Reise durch Deutschland, von der Ostsee bis zum Alpenvorland. Sie besuchen sich gegenseitig auf ihren Höfen und bieten ihren Mitstreiterinnen ein landestypisches Menü. Im Mittelpunkt steht ihr persönlicher kulinarischer Schatz. Diesmal geht es zu Linda Kelly. Im Südwesten Deutschlands lebt sie mit ihrer Familie auf einem Dreigenerationenhof in Herdwangen-Schönach in der Nähe des Bodensees. Mit Leib und Seele setzt sich die junge Landwirtin für eine nachhaltige Landwirtschaft ein.


Bild: NDR/WDR/Melanie Grande
Video verfügbar:
bis 09.07.2023 ∙ 14:45 Uhr