Die Nordreportage: Der mobile Bäcker | Video der Sendung vom 16.05.2022 04:50 Uhr (16.5.2022) mit Untertitel

Bäcker Georg Oetzmann in seinem mobilen Verkaufswagen.

Der mobile Bäcker

16.05.2022 ∙ Die Nordreportage ∙ NDR
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Edendorf in der Lüneburger Heide. Georg Oetzmann und sein Team stehen nachts in der Backstube, um am nächsten Morgen die Dörfer ringsum mit Backwaren zu versorgen. Das Besondere: Georg Oetzmann hat keinen eigenen Laden. Er und seine Leute verkaufen ausschließlich aus mobilen Verkaufswägen an vielen Orten in der Nordheide. Jahrelang war kein Nachfolger in Sicht. Jetzt ist Neffe Marten eingestiegen. Das Porträt begleitet Georg Oetzmann in seinem Alltag und beim Versuch, neue Backwaren mit Dinkelmehl aus der Nachbarschaft zu etablieren.


Bild: NDR
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bis 16.05.2023 ∙ 04:50 Uhr