Die Nordreportage: Wie geht das? Vom Baum zur Grillkohle | Video der Sendung vom 03.05.2022 02:00 Uhr (3.5.2022) mit Untertitel

Für viele Menschen ist Grillen eine Leidenschaft.

Wie geht das? Vom Baum zur Grillkohle

03.05.2022 ∙ Die Nordreportage ∙ NDR
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In Bodenfelde an der Oberweser steht Deutschlands einzige Grillkohlefabrik. 30.000 Tonnen Holzkohle werden dort pro Jahr hergestellt. Das benötigte Holz stammt aus den umliegenden Wäldern. Kein Baum wird extra für die Grillkohleproduktion entnommen, verwendet wird Industrieholz, das bei Durchforstungen anfällt, Kronenholz und unbehandelte Holzabfälle aus der Möbelproduktion. Diese Ausgabe aus der Reihe "Wie geht das?" zeigt den spannenden Weg der Herstellung von Grillkohle: von der Holzernte im Wald bis zum Einsatz auf dem Grill.


Bild: NDR/AZ MEDIA TV GmbH
Video verfügbar:
bis 03.05.2023 ∙ 02:00 Uhr