ARTE Re: - Wie wir ticken. Reportagen aus Europa: Re: Stopfleber als Delikatesse? | Video der Sendung vom 27.12.2023 19:42 Uhr (27.12.2023) mit Untertitel
Re: Stopfleber als Delikatesse?
27.12.2023 ∙ ARTE Re: - Wie wir ticken. Reportagen aus Europa ∙ ARTE
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Die Leber gestopfter Enten und Gänse, die Foie Gras, gilt als französisches Kulturgut und weltweite Delikatesse. Doch für sie werden Millionen Tiere jedes Jahr über Wochen extrem gemästet. Dabei könnte man die Leberpastete auch ohne Tierleid produzieren.
Bild: ARTE