Wir in Bayern: Blaukäsespätzle im Knusperteig mit Würzbirnen-Carpaccio | Video der Sendung vom 26.12.2019 16:15 Uhr (26.12.2019) mit Untertitel

Blaukäsespätzle im Knusperteig mit Würzbirnen-Carpaccio | Bild: BR

Blaukäsespätzle im Knusperteig mit Würzbirnen-Carpaccio

26.12.2019 ∙ Wir in Bayern ∙ BR Fernsehen
Sendungsbild: Wir in Bayern | Bild: BR

Werner Koslowski hat ein kulinarisches Päckchen geschnürt. Er macht Spätzle mit Blauschimmelkäse, füllt diese in Reisblätter und backt sie im Backofen knusprig aus. Serviert werden sie auf einem Carpaccio aus Würzbirnen.


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