Campus Talks: Vegan, Low-Carb und Clean Eating: Ernährungskonzepte für die Zukunft? | Video der Sendung vom 25.03.2024 22:15 Uhr (25.3.2024) mit Untertitel

Der Ernährungsmediziner Prof. Dr. Hans Hauner von der TU München beleuchtet Ernährungstrends und entwickelt erklärt, was eine ausgewogene, schmackhafte und Ernährungsphysiologie ausmacht.
Der Informatiker Dr. Fabian Stehn von der Uni Bayreuth erläutert, wie Algorithmen das Leben einer jeden Person, bewusst oder unbewusst bestimmen.

Vegan, Low-Carb und Clean Eating: Ernährungskonzepte für die Zukunft?

25.03.2024 ∙ Campus Talks ∙ ARD alpha

Innovative Technologien bei der Lebensmittelherstellung bis hin zu neuen Einstellungen der Verbraucher zu Ernährungsthemen haben die Lebensmittelvielfalt und die Ernährungsgewohnheiten in den letzten Jahrzehnten stark geändert. Hans Hauner beleuchtet eini

Bild: colourbox

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bis 24.03.2029 ∙ 23:28 Uhr