Ländermagazin: Knödelstadt Deggendorf | Video der Sendung vom 24.02.2024 13:30 Uhr (24.2.2024) mit Untertitel

Deggendorfer Knödel im Test: Helmut Kurz (Inhaber und Küchenchef vom Gasthaus zur Knödelwerferin) weiht Moderatorin Alexandra Rinschler in die Geheimnisse des echten Deggendorfer Knödels ein und der wird natürlich gleich getestet. | Bild: BR/Carolin Mayer

Knödelstadt Deggendorf

24.02.2024 ∙ Ländermagazin ∙ BR Fernsehen
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In kaum einem anderen Bundesland gibt es so viele verschiedene Arten und Varianten: Süß oder deftig, der Knödel ist aus der typisch bayerischen Küche nicht wegzudenken. Den kugeligen Teigling kann man aber auch ganz anders einsetzen: als Wurfgeschoss! Denn es gibt in Niederbayern einen Ort, der verdankt angeblich einem gezielten Knödelwurf im Jahre 1266 sein Bestehen: Deggendorf.


Bild: BR/Carolin Mayer
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bis 24.02.2026 ∙ 14:05 Uhr