Verrückt nach Meer: Sagenhaftes Saigon (280) | Video der Sendung vom 12.10.2022 16:10 Uhr (12.10.2022) mit Untertitel

Im Bild von links: Küchenchef Jörg Schwab, Francis von Hoy, ein Auszubildender, Kapitän Morten Hansen. Der Küchenchef der "Grand Lady", Jörg Schwab, besucht in Ho-Chi-Minh-Stad/ Saigon gemeinsam mit Kapitän Morten Hansen die Gastronomieschule Mai Sen von Francis von Hoy. Der Vietnamese hat 36 Jahre in München gelebt und bildet nun in Vietnam Straßenkinder zu Köchen und Restaurantfachkräften aus - nach deutschem IHK-Standard. Weiteres Bildmaterial finden Sie unter www.br-foto.de.

Sagenhaftes Saigon (280)

12.10.2022 ∙ Verrückt nach Meer ∙ Das Erste
Bild zur Sendung Verrückt nach Meer

Kapitän Morten Hansen erfährt bewegende Geschichten über Kinder, die durch einen bayerisch-vietnamesischen Bäcker wieder eine Zukunft haben.


Bild: BR/Gerrit Mannes
Video verfügbar:
bis 12.10.2023 ∙ 16:10 Uhr