Koch ma!: Auf dem Wasserbüffelhof | Erklär ma! | Video der Sendung vom 03.05.2018 16:00 Uhr (3.5.2018) mit Untertitel

Zora war für die Folge mit Sophie Passmann auf einem Wasserbüffelhof (http://www.wasserbueffelhof-warpe.de), um selbst Büffelmozzarella herzustellen. Und in diesem Zug haben wir auch mit dem lieben Herrn Fiedler gesprochen, der uns mal ausführlich rumgeführt und uns seine geliebten Wasserbüffel vorgestellt hat :) Hier erfahrt ihr mehr zur Haltung von Wasserbüffeln, was Wasserbüffel essen und wieso sie unbedingt mit einem Besen gekrault werden müssen. Wie Zora Büffelmozzarella gemacht hat, seht ihr in der ganzen Folge mit Sophie Passmann vom 26.04.! Koch ma! ist die Kochshow direkt aus dem Kliemannsland. Zora Klipp kocht vor allem regional, saisonal und besorgt ihre Zutaten immer alle selbst. Egal ob das bedeutet, dass sie ernten, sammeln, herstellen oder sogar schlachten muss. Und: Sie ist nie allein! Nachdem ein Gericht dann gezaubert wurde, kommen Zora und ihre Gäste am Tisch zusammen, genießen das Essen und plaudern. Es ist immer was los, besonders für Zora. Denn nebenbei entsteht im Kliemannsland auch noch ein Restaurant, das sie leiten wird.Die Kochshow gibt´s jeden zweiten Donnerstag. Extra Rezepte und Erklär ma!s dann sonntags und donnerstags drauf. Tägliche Einblicke gibt´s hier: Instagram: https://www.instagram.com/kochmaofficial Facebook: https://www.facebook.com/kochmaofficial Koch ma! ist Teil von funk. Schaut da mal rein! YouTube: https://www.youtube.com/funkofficial funk Web-App: https://go.funk.net Facebook: https://facebook.com/funk https://go.funk.net/impressum