Gurken einlegen mit Jonas | Koch ma! | Video der Sendung vom 23.09.2018 16:00 Uhr (23.9.2018) mit Untertitel

Heute ist Jonas wieder bei Zora zu Besuch! Denn Jonas’ Bauerngarten blüht und gedeiht und es gibt alles im Überfluss. Weil inzwischen selbst der Kliemannsland-Crew langsam die Gurken wieder aus den Ohren kommen, werden diese heute eingemacht. Die beiden reden dabei über den perfekten Sud zum Einkochen und worauf man achten sollte, wenn man selbst Gemüse Einlegen will. Außerdem erklärt Jonas noch den Unterschied zwischen normalen (langweiligen) Gurken und der Vorgebirgstraube, die klassischerweise als Gewürzgurke verwendet wird. Jetzt steht auch Hotdogs mit selbstgemachten Essiggurken nichts mehr im Wege! Koch ma! ist die Kochshow direkt aus dem Kliemannsland. Zora Klipp kocht vor allem regional, saisonal und besorgt ihre Zutaten immer alle selbst. Egal ob das bedeutet, dass sie ernten, sammeln, herstellen oder sogar schlachten muss. Und: Sie ist nie allein! Nachdem ein Gericht dann gezaubert wurde, kommen Zora und ihre Gäste am Tisch zusammen, genießen das Essen und plaudern. Es ist immer was los, besonders für Zora. Denn nebenbei entsteht im Kliemannsland auch noch ein Restaurant, das sie leiten wird.Die Kochshow gibt´s jeden zweiten Donnerstag. Extra Rezepte und Erklär ma!s dann sonntags und donnerstags drauf. Tägliche Einblicke gibt´s hier: Instagram: https://www.instagram.com/kochmaofficial Twitter: https://twitter.com/kochmaofficial Koch ma! ist Teil von funk. Schaut da mal rein! YouTube: https://www.youtube.com/funkofficial funk Web-App: https://go.funk.net Facebook: https://facebook.com/funk https://go.funk.net/impressum