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ARD-Buffet: So isst Europa: Zürcher Geschnetzeltes | Video der Sendung vom 28.09.2021 10:15 Uhr (28.9.2021)

Zürcher Geschnetzeltes
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So isst Europa: Zürcher Geschnetzeltes

28.09.2021 ∙ ARD-Buffet Das Erste
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Zürcher Geschnetzeltes - schnell und einfach zubereitet. Und bei uns auch gern mal mit Reis oder Kroketten serviert. Das würde in der Schweiz nicht passieren. Hier werden selbstverständlich Kartoffel-Rösti dazu gereicht. Und wer denkt, Rösti sind doch eine einfache Beilage - der irrt. Allein die Zubereitung erfordert viel Geduld und Geschick. Denn wer die Rösti zu früh oder falsch wendet, hat schon vor dem Essen verloren.


Bild: SWR
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Video verfügbar:
bis 28.09.2022 ∙ 10:15 Uhr