ARD-Buffet: Fleischersatzprodukte - Chemiekeule oder gut für Tier und Mensch? | Video der Sendung vom 22.09.2022 12:15 Uhr (22.9.2022) mit Untertitel
Fleischersatzprodukte - Chemiekeule oder gut für Tier und Mensch?
22.09.2022 ∙ Fleischersatzprodukte - Chemiekeule oder gut für Tier und Mensch? ∙ Das Erste
Die Regale mit Fleischersatzprodukten aus Erbsen, Soja oder Lupinen sind voll. Egal ob Cordon Bleu, Saitenwurst oder Schnitzel -| all das gibt es auch ohne Fleisch -| aber mit ähnlichem Geschmack. Was steckt da eigentlich drin und wie gut ist das für uns und die Umwelt?
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