Quarks: Futter und Klima | Video der Sendung vom 03.02.2022 20:15 Uhr (3.2.2022) mit Untertitel

Kühe stoßen pro Tag 400 bis 700 Liter Methan aus. Bei gut elf Millionen Rindern in Deutschland, summiert sich das auf gut eine Million Tonnen Methan pro Jahr. Sollte man da nicht besser auf Rinderhaltung verzichten? Dr. Carsten Malisch und Nadine Schnipkoweit von der Uni Kiel finden das zu kurz gedacht. Beide wollen Kühe klimafreundlicher machen.