Esskulturen: Kimchi, Sauerkraut und Senf - Vom Einlegen, Würzen und Fermentieren | Video der Sendung vom 16.03.2024 12:15 Uhr (16.3.2024) mit Untertitel

Die ganze Welt im Glas: Ob Kimchi, die traditionelle Gemüsezubereitung aus Korea, Sauerkraut oder Senf. Was früher als Zuspeise galt, findet heute volle kulinarische Beachtung.