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alles wissen: Welcher Fleischersatz ist zukunftsfähig? | Video der Sendung vom 18.03.2021 19:15 Uhr (18.3.2021) mit Untertitel

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Welcher Fleischersatz ist zukunftsfähig?

18.03.2021 ∙ alles wissen hr-fernsehen
FSK0
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Seit ein paar Jahren boomen Fleischalternativen. Immer mehr Produkte füllen ganze Supermarktregale - aus Pflanzen wie Soja oder Erbsen, aus Milch oder Ei und sogar aus Insekten. Bald könnte es sogar In-Vitro-Fleisch zu kaufen geben - tierisches Gewebe aus dem Labor. Aber welcher Fleischersatz ist wirklich zukunftsfähig?


Bild: hr
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Video verfügbar:
bis 18.03.2026 ∙ 13:04 Uhr