Aufgegabelt von Alexander Herrmann: Nutzhanf und Holunderbeeren | Video der Sendung vom 26.06.2022 15:15 Uhr (26.6.2022) mit Untertitel

Katharina Kreitmair und Alexander Herrmann bei der Holunder-Ernte. | Bild: BR / Frank Johne

Nutzhanf und Holunderbeeren

26.06.2022 ∙ Aufgegabelt von Alexander Herrmann ∙ BR Fernsehen
Sendungsbild "Aufgegabelt mit Alexander Herrmann" | Bild: BR

Alexander Herrmann ist kreuz und quer durch Bayern unterwegs, um die besten Produkte und Schmankerl aufzugabeln. Diesmal besucht er einen Hanfbauern im niederbayerischen Mammingen und macht Station bei einer Beeren-Expertin in Rudelzhausen, die ihn mit den Geheimissen des Holunder-Anbaus vertraut macht. Die Gerichte: "Forellen-Törtchen mit Hanf-Schmelze" und "Entenröllchen mit falschem Blaukraut".


Bild: BR / Frank Johne
Video verfügbar:
bis 20.06.2023 ∙ 07:58 Uhr