Bayern isst bunt: Auf der Seidenstraße nach München | Video der Sendung vom 03.01.2016 15:30 Uhr (3.1.2016) mit Untertitel

Auf der Seidenstraße nach München - Fritz Häring lernt die Zubereitung von Laghman, einem uigurischen Nationalgericht

Auf der Seidenstraße nach München

03.01.2016 ∙ Bayern isst bunt ∙ BR.de
Sendungsbild: Bayern isst bunt

Fritz Häring taucht ein in die Welt der Uiguren im Münchner Bahnhofsviertel. Mit ihnen feiert er das Opferfest und lernt diese Kultur durch ihre Traditionen und Festtagsspeisen kennen. Der Profikoch dachte, er wisse alles über Nudeln; aber weit gefehlt!


Bild: br