Björns Gourmet Geheimnisse: Folge 4: Drei Rezepte mit Milch - Von Anfänger bis Sternekoch | Video der Sendung vom 05.09.2022 05:30 Uhr (5.9.2022)

Das Bild zeigt Björn Freitag und Köchin Milena Broger bei der Zubereitung einer Milchspeise.

Folge 4: Drei Rezepte mit Milch - Von Anfänger bis Sternekoch

05.09.2022 ∙ Björns Gourmet Geheimnisse ∙ WDR
Björn Freitag und ein Gericht

Sie ist ein Dauergast auf deutschen Frühstückstischen: Milch! Spitzenkoch Björn Freitag und die jüngste Haubenköchin im deutschsprachigen Raum, Milena Broger, zeigen, dass Milch weitaus mehr kann, als den Kaffee zu weißen oder das Müsli zu baden. Mit drei Rezepten in unterschiedlichen Schwierigkeitsstufen verraten die beiden, wie Milch in der Profiküche zum Einsatz kommt.


Bild: WDR
Video verfügbar:
bis 05.09.2023 ∙ 05:30 Uhr