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Die Nordreportage: Vergessener Schatz - Die Rettung der Nutztiere | Video der Sendung vom 08.07.2021 16:15 Uhr (8.7.2021) mit Untertitel

Das Fleisch der Schwalbenbäuchigen Mangalitza Wollschweine gilt nicht nur als besonders schmackhaft, sondern auch gesund.
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Vergessener Schatz - Die Rettung der Nutztiere

08.07.2021 ∙ Die Nordreportage NDR Fernsehen
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Der Tierpark Arche Warder ist das größte Zentrum für vom Aussterben bedrohte Nutztierrassen in Europa. 84 verschiedene Rassen und sieben Wildtiere sind hier zu sehen. Prof. Kai Frölich ist Tierparkdirektor und der festen Überzeugung, dass alte Haustierrassen ein festes Standbein für die moderne Landwirtschaft sein können. Sie erhalten die bäuerliche Kulturlandschaft, sind weniger anfällig, ihr Fleisch ist schmackhaft.


Bild: NDR/produktion clipart
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Video verfügbar:
bis 08.07.2022 ∙ 16:15 Uhr