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Planet Schule - Länder & Menschen: Die Pfalz - Von Bauern und Winzern | Video der Sendung vom 05.05.2021 03:30 Uhr (5.5.2021) mit Untertitel

Bauern auf dem Kartoffelacker
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Die Pfalz - Von Bauern und Winzern

05.05.2021 ∙ Planet Schule - Länder & Menschen SWR Fernsehen
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Während im fruchtbaren Pfälzer Vorland Wein und Tabak gedeihen, sind die Böden im Pfälzer Wald karg und werfen wenig Ertrag ab. So wurde einst die anspruchslose Kartoffel zum idealen Hauptnahrungsmittel - bis die Kartoffelfäule im 19. Jahrhundert zu großen Hungersnöten führte. Der Wald war von jeher eine wichtige Nahrungsquelle: Die Menschen sammelten Pilze, Beeren und Esskastanien. Die Schweine suchten sich ihr Futter in den Eichen- und Buchenwäldern. Laub und Moos dienten als Streu im Stall.


Bild: SWR
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Video verfügbar:
bis 04.10.2025 ∙ 22:00 Uhr

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