Die Ratgeber: Obst bleibt länger frisch - Dank "Coating" | Video der Sendung vom 26.02.2021 17:45 Uhr (26.2.2021) mit Untertitel

Eine hauchdünne, durchsichtige Schutzschicht aus Fettsäuren - das ist Coating. Früchte wie Orangen, Avocados und Ananas werden damit besprüht und sollen so länger frisch bleiben. Ziel ist es, weniger Plastikverpackung einzusetzen und weniger Lebensmittel wegzuwerfen. Funktioniert das wirklich?