DokThema: Hauptsache kein Fleisch · Was bringen Veggie-Burger und Co? | Video der Sendung vom 05.09.2023 21:00 Uhr (5.9.2023) mit Untertitel

Immer mehr Fleischalternativen füllen die Regale der Supermärkte. Doch taugen die pflanzlichen Ersatzprodukte wirklich dazu, den Klimawandel aufzuhalten? Und wie nachhaltig und gesund sind sie? Das Filmteam schaut hinter die Kulissen von Produktion und Vertrieb und spricht mit Befürwortern und Kritikern.