Dokus & Reportagen : Ein Duft von Lavendel im Norden | Video der Sendung vom 03.11.2022 10:05 Uhr (3.11.2022) mit Untertitel

Mediterrane Lavendelfelder mitten im eher kühlen Norden gibt es tatsächlich: Die gebürtige Französin Catherine Szczesny hat in der Nähe von Rotenburg an der Wümme ihr Herzensprojekt umgesetzt. Sie beackert dort Norddeutschlands einziges Bio-Lavendelfeld. Die Dokumentation begleitet Catherine Szczesny und ihre Helfer und Helferinnen durch den Sommer: bei der Pflege, Ernte und Verarbeitung von Lavendel und bei den Vorarbeiten für das kommende Jahr.