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Doku & Reportage: Fleischindustrie im Check | Video der Sendung vom 26.05.2021 19:45 Uhr (26.5.2021) mit Untertitel

Dokumentationen und Reportagen
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Fleischindustrie im Check

26.05.2021 ∙ Doku & Reportage hr-fernsehen
FSK 0
Doku & Reportage

Wie sauber ist die Wurst? Wie steht es um Hygiene? Überzeugt die Arbeit der Aufsichtsbehörden? Der Hessische Rundfunk hat neun große Fleischverarbeiter in Hessen unter die Lupe genommen. Denn vor zwei Jahren wurde in Nordhessen "Wilke- Wurst" dichtgemacht, nachdem die Wurst mit gefährlichen Bakterien verseucht war. Jetzt zeigt sich: Gefährlicher Dreck ist zwar die Ausnahme doch die Arbeit von Aufsichtsbehörden überzeugt auch heute noch nicht.


Bild: hr
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Video verfügbar:
bis 27.05.2022 ∙ 19:45 Uhr

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