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Einfach. Gut. Bachmeier: Tatar vom Rind | Steinbutt | Bananen-Cheesecake | Video der Sendung vom 28.03.2021 15:15 Uhr (28.3.2021) mit Untertitel

Steinbutt mit Kohlrabi auf Sauerampfer-Püree. | Bild: BR/Jürgen Endriß
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Tatar vom Rind | Steinbutt | Bananen-Cheesecake

28.03.2021 ∙ Einfach. Gut. Bachmeier BR Fernsehen
Einfach. Gut. Bachmeier | Bild: BR/Foto Sessner; Montage: BR

Modern und trotzdem bayerisch: Für den Münchner Spitzenkoch Hans Jörg Bachmeier sind das keine Gegensätze. In seinen kulinarischen Kreationen trifft bayerischer Geschmack auf die Aromen der Welt.


Bild: BR/Jürgen Endriß
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Video verfügbar:
bis 11.03.2022 ∙ 12:58 Uhr