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Einfach. Gut. Bachmeier: Wiener Schnitzel | Video der Sendung vom 19.03.2021 11:03 Uhr (19.3.2021)

Wiener Schnitzel | Bild: Montage BR
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Wiener Schnitzel

19.03.2021 ∙ Einfach. Gut. Bachmeier BR Fernsehen
Einfach. Gut. Bachmeier | Bild: BR/Foto Sessner; Montage: BR

Beim Wiener Schnitzel besteht die große Kunst darin, die Panade so locker und fluffig zu machen, damit diese das Fleisch umhüllt und nicht beklebt. Hans Jörg Bachmeier zeigt, wie es geht.


Bild: Montage BR
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Video verfügbar:
bis 19.03.2022 ∙ 16:06 Uhr