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Einfach & köstlich: Das Beste aus dem Osten (S07/E02) | Video der Sendung vom 07.08.2021 15:15 Uhr (7.8.2021) mit Untertitel

Spitzenkoch Björn Freitag in der Küche
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Das Beste aus dem Osten (S07/E02)

07.08.2021 ∙ Einfach & köstlich WDR Fernsehen
FSK0
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Spitzenkoch Björn Freitag hat seine Koch-Ideen auf seinen Reisen durch Nordrhein-Westfalen, Deutschland und Europa gesammelt und das Beste in den Kochtopf getan! Diesmal stehen die besten Rezepte aus dem Osten auf der Speisekarte! Zuerst wird Weißkraut in hauchdünnes Reispapier gerollt und in Erdnussöl geschenkt. Weiter geht's mit einem Klassiker: Borschtsch. Danach Zanderfilet mit Schmorgurken und Sauerampfer-Pesto. Und zum Schluss eine Fruchtsuppe, verfeinert mit gegrillter Birne.


Bild: WDR
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Video verfügbar:
bis 07.08.2022 ∙ 15:15 Uhr