Essen verändert die Welt: Altes Europa und neue Speisen (2/3) | Video der Sendung vom 26.12.2017 18:00 Uhr (26.12.2017)

Mit der Entdeckung der Neuen Welt und dem Aufbruch in die Neuzeit beginnt der Siegeszug von Nahrungsmitteln, die uns heute selbstverständlich sind: Kartoffeln, Mais und viele weitere Früchte aus den neu entdeckten Ländern Amerikas bereichern den europäischen Speiseplan.