Essgeschichten: Frau Henses Hühner | Video der Sendung vom 06.06.2020 18:15 Uhr (6.6.2020) mit Untertitel
Frau Henses Hühner
06.06.2020 ∙ Essgeschichten ∙ SWR RP
Kaum Fett und hochwertiges Eiweiß - Bio-Geflügel ist gesund. Hühnerfleisch ist besonders wertvoll, denn es besteht zu fast einem Viertel aus Eiweiß und ähnelt stark dem menschlichen körpereigenen Eiweiß. So kann es vom Organismus fast vollständig verarbeitet werden.
Bild: SWR, SWR