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Frankenschau aktuell: Junger Metzger auf der Walz | Video der Sendung vom 01.03.2021 16:30 Uhr (1.3.2021)

Die Herstellung einer Wurst ist das Handwerk eines Metzgers. | Bild: BR
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Junger Metzger auf der Walz

01.03.2021 ∙ Frankenschau aktuell BR Fernsehen

Ein Metzger auf der Walz ist selten. Der junge Metzger David Käuffer ist mit seinem Wohnwagen in einer unterfränkischen Klostermetzgerei untergekommen. Meister Alfred Kolerus unterrichtet dort Besonderheiten der bayerischen Wurst.


Bild: BR
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Video verfügbar:
bis 01.03.2022 ∙ 18:30 Uhr

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