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freizeit: Kochen mit Bäumen | Video der Sendung vom 10.11.2019 17:45 Uhr (10.11.2019) mit Untertitel

Schmidt Max kocht mit den Früchten der Bäume ein 4-Gänge-Herbstmenü | Bild: André Goerschel
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Kochen mit Bäumen

10.11.2019 ∙ freizeit BR Fernsehen
Logo der Freizeit | Bild: BR

Nach Wildkräutern und essbaren Blumen jetzt also Bäume. Die holt Karin Greiner in die Küche, zaubert aus Eichen, Buchen und Fichten schmackhafte Gerichte. Worauf es ankommt beim Sammeln und Kochen, hat sie dem Max erklärt ...


Bild: André Goerschel
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