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Querbeet: Gemüse räuchern | Video der Sendung vom 11.10.2021 17:00 Uhr (11.10.2021)

Gemüse räuchern mit Sebastian Niedermaier und Max Mayenschein (Brille), Bamberg | Bild: BR / Tino Müller
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Gemüse räuchern

11.10.2021 ∙ Querbeet BR Fernsehen
Sendungsbild: Querbeet | Bild: BR

Früher wurden Lebensmittel geräuchert, um sie länger haltbar zu machen. In Bamberg hat das Räuchern noch eine weitere Bedeutung, denn die Gärtnerstadt ist berühmt für ihr Rauchbier. Das hat Sebastian Niedermaier auf eine Idee gebracht...


Bild: BR / Tino Müller
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Video verfügbar:
bis 08.10.2022 ∙ 17:00 Uhr